
Jíme s alergiemi
Také to znáte, když ledničku otvíráte? Také vás to trápí a nevíte si rady?
Poskytnu vám odborné rady jak se naučit s alergiemi žít, jak nalézt znovu dobrou chuť, ale hlavně, jak konečně zahnat hlad!
V dnešní době stále narůstá počet lidí trpících některou potravinovou alergií. Bohužel většina má spíše kombinaci několika potravinových alergií. Existuje spousta webů, zabývající se alergiemi, ale jedná se spíše o jednotlivé typy alergií. A proto bych ráda pomohla všem, kteří těchto potravinových alergií mají vícero.
Převážně se jedná o tyto typy:
- celiakie / glutenová enteropatie
- intolerance laktózy
- intolerance / malabsorpce fruktózy
- alergie na mléko / kravskou bílkovinu
- alergie na vejce / vaječný bílek
Jelikož mám osobní zkušenosti se všemi těmito alergiemi, budu se zabývat převážně jimi. Jestli máte jinou potravinovou alergii zde neuvedenou, nezoufejte, i s tím si poradíme!